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BEAUJOLAIS NOUVEAU 2024 LOU DUMONT 11月の第3木

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2024 LOU DUMONT
11月の第3木曜日は、ボジョレー・ヌーボーの解禁日。ノラックのボジョレーは、日本人醸造家の仲田さんのルーデュモンです。

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麻布台ヒルズにある、マスターオブワインの大橋さんのお店、インタートワイン・ケーエムに。豊富なペアリングを、楽しんできました。（30分で9種類！）WSETディプロマ資格所有のスタッフさんに対応して頂き、刺激になりました！

NOLACは24日（火）より営業致します。

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【グラスワインより】 2021 CÔTE RÔTIE /

【グラスワインより】
2021 CÔTE RÔTIE / DOMAINE PICHAT
2015 CHATEAUNEUF-DU-PAPE / CLOS SAINT JEAN
北ローヌのコートロティと南ローヌのシャトーヌフデュパプ。どちらにもローヌ地方の良さが詰まってます。

アルゴンガスを注入するコラヴァンを使用して、常時20種類以上のグラスワインを用意しております！少量づつ飲み比べもできます。

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８月１７日（土）、勝手ながらお休みさせていただきます。
ワイン会で、飲み過ぎました…

【グラスワインより】
シャトー・フェリエール(Ch.Ferriere)2019
ボルドー格付け第３級のワインです。
格付けシャトーの中では、最も小さな畑から造られています。
同じ格付け３級のカロン・セギュールなどに比べると、やや地味な存在感ですが実力は本物です。畑はシャトー・マルゴーの隣。

【持ち込みワイン会】
シャトー・マルゴーの飲み比べでした。
パヴィヨンブランから、サード、セカンド、ファーストまで。

ノラックでは、持ち込みのワイン会も対応させていただいております。気軽にご相談ください。

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【グラスワインより】
シャトー・べレール・モナンジュ2019 （サンテミリオン）
サンテミリオンの最高峰オーゾンヌを超えるポテンシャルと言われている注目ワイン。2008年よりシャトー・ペトリュスを所有するムエックス社が所有しており、ラベルも印象的！
メルロー / カベルネ・フラン

アルゴンガスを注入するコラヴァンを使用して、常時20種類以上のグラスワインを用意しております！少量づつ飲み比べもできます。

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【グラスワインより】
ケイマス・ヴィンヤーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン2020
カルフォルニア・ナパの王道カベルネ。しっかりとしたワインが好きな方に。

アルゴンガスを注入するコラヴァンを使用して、常時20種類以上のグラスワインを用意しております！少量づつ飲み比べもできます。

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【グラスワインより】
オチガビワイナリー　ピノ・ノワール　2021
北海道　余市。透明感のある薄い色調に、複雑味のある香り。ナチュラルで薄旨なワインです。

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【グラスワインより】 2021 GEVREY CHAMBER

【グラスワインより】
2021 GEVREY CHAMBERTIN / Frederic Fery

23日　祝日も営業しております。

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【グラスワインより】 2017 AMON-Ra by Ben

【グラスワインより】
2017 AMON-Ra by Ben Glaetzer

オーストラリア・バロッサヴァレーのシラーズ「アモンラー」。濃密かつシルキー。

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